Symrise presenta i dati per Tropolone

Jan 12, 2024

Symrise ha introdotto i suoi ingredienti a base di tropolone con dati che confermano l'effetto antiossidante del tropolone.

L'ingrediente agisce per proteggere dai radicali liberi primari e secondari e stabilizzare i composti organici che prevengono l'ossidazione. Riduce inoltre l'ossigenazione delle proteine ​​del 60% e la formazione di perossidi nell'olio di girasole del 45%, secondo l'azienda.

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I due ingredienti che incorporano il tropolone includono:

Hannah Minges, Ph.D., product manager globale presso Symrise, ha commentato: "I consumatori sono alla ricerca di prodotti sicuri ed efficaci... per questo motivo, lavoriamo costantemente per valutare e comprendere meglio i nostri ingredienti come il tropolone. Prodotti a base di tropolone hanno superato le nostre aspettative poiché contribuiscono a migliorare l'intero sistema di protezione del prodotto."