Qual è il momento migliore per assumere i probiotici? Suggerimenti e segnali che stanno funzionando

Jun 13, 2023

I probiotici sono ceppi vivi di microrganismi (come batteri e lieviti). Sono presenti in alcuni alimenti, soprattutto in quelli fermentati come lo yogurt o il kombucha, ma sono disponibili anche come integratori.

Le persone assumono probiotici per una varietà di problemi di salute, in particolare per condizioni digestive come diarrea, costipazione o sindrome dell’intestino irritabile (IBS). I probiotici possono avere un effetto sul microbioma intestinale, che è costituito da tutti i microrganismi che vivono nel tratto digestivo.

Ciò che non è chiaro è quali tipi di probiotici siano i migliori per quali condizioni, a che ora del giorno assumerli o se i probiotici debbano essere assunti con il cibo. Questo articolo includerà una revisione di ciò che è noto sui momenti migliori per assumere i probiotici.

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I probiotici sono disponibili in diverse forme. Puoi consumare cibi fermentati ricchi di probiotici, come yogurt, kefir, kimchi, crauti, kombucha e miso. Oppure puoi assumere integratori probiotici orali in capsule o in forma liquida. Oltre a questi ci sono probiotici topici che vengono applicati sulla pelle o sulla vagina.

Uno dei problemi principali con i probiotici orali è come mantenerli in vita abbastanza a lungo da attraversare l’ambiente acido dello stomaco e l’intestino tenue per raggiungere il colon, dove si ritiene abbiano il massimo effetto.

È importante consultare un operatore sanitario prima di iniziare un probiotico. I probiotici sono disponibili in molte forme e ceppi diversi e potrebbe essere difficile determinare quale tipo provare. Un operatore sanitario può aiutare raccomandando un probiotico specifico.

Sono state condotte alcune ricerche su a che ora del giorno dovrebbero essere assunti i probiotici e con quali tipi di cibo dovrebbero essere assunti per ottenere il massimo effetto, ma non è stato raggiunto un accordo generale da parte della comunità medica. Tuttavia, ci sono alcune regole pratiche che possono aiutarti a fare delle scelte sui probiotici.

Uno studio ha cercato di determinare se ciò che mangi o bevi con i probiotici influisce sul loro funzionamento. L'esperimento non è stato condotto sugli esseri umani ma è stato invece uno studio in vitro (non utilizzando un organismo vivo) utilizzando un modello del tratto digestivo.

Il ceppo oggetto dello studio era Lactobacillus fermentum K73. I ricercatori hanno scoperto che questo particolare ceppo viveva più a lungo quando veniva mescolato con latte invece che con acqua. Ciò potrebbe significare che assumere un probiotico con il latte potrebbe essere più utile che assumerlo con l’acqua. Ma gli autori non potevano dire con certezza che ciò abbia fatto una differenza significativa nella composizione del microbioma intestinale umano.

Uno studio italiano del 2017 ha esaminato una combinazione di Bifidobacterium longum e Lactobacillus rhamnosus, due tipi di batteri presenti nel sistema digestivo. I partecipanti hanno assunto i probiotici 30 minuti prima o 30 minuti dopo la colazione. La tempistica non ha influito sui risultati, poiché entrambi i gruppi hanno dimostrato di avere un aumento dei batteri “buoni” e una diminuzione dei batteri “cattivi” nell’intestino.

I prebiotici sono importanti anche quando si assumono probiotici. I prebiotici sono parti non digeribili delle piante che diventano cibo per i probiotici (e i microrganismi esistenti nel microbioma intestinale). Alcune fonti alimentari di prebiotici sono noci, legumi (fagioli, ceci, lenticchie, soia), cipolle, aglio, prodotti a base di grano, carciofi e radice di cicoria.

Il punto è che non esiste un modo concordato per assumere un probiotico. Dovrebbe essere basato sulle esigenze di ciascun individuo, su come struttura la propria giornata e se i probiotici causano effetti collaterali.

La maggior parte degli studi clinici sui probiotici non includono l'ora del giorno in cui sono stati assunti gli integratori, ad esempio la prima cosa al mattino o prima di andare a dormire. Ciò potrebbe significare che i ricercatori non si aspettano che l’ora del giorno abbia un grande impatto.

Il momento migliore per assumere un probiotico potrebbe essere quello in cui è più conveniente prenderlo. Un probiotico che non viene assunto perché dimenticato non avrà alcuna possibilità di agire.

Parla con un operatore sanitario su come assumere un probiotico. Inoltre ogni probiotico avrà le proprie istruzioni su come assumerlo al meglio. I probiotici vengono realizzati utilizzando vari metodi e con diverse modalità di incapsulamento, come rivestimenti sulle capsule per proteggere il contenuto dall'acido dello stomaco o per consentire un rilascio temporizzato.